~辣椒干红烧鲜笋大排~非常适合下饭的一道家常美食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来张成品照，看看是不是就垂涎三尺了呢。

• 步骤 2：

  

  近距离再来看看，憋不住了。

• 步骤 3：

  

  食材准备

• 步骤 4：

  

  大排下油锅煎至两面金黄

• 步骤 5：

  

  入高压锅压30分钟左右。大火后转小火。

• 步骤 6：

  

  出锅后，锅里放油再煎炒已经压过的大排，放少许料酒，酱油。 姜片炒香后放入鲜笋片，辣椒干，葱段。

• 步骤 7：

  

  放入水，以没过为准，大火煮至翻滚后，小火继续炖煮。

• 步骤 8：

  

  再次加入葱段煮至大排收汁。

• 步骤 9：

  

  出锅装盘即可，上面撒少许葱段。

• 步骤 10：

  

  简单的鲜笋大排就做好了。味道非常的赞。超下饭大菜呢。下次赶紧试试把。