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步骤 1:
将泡椒,小红辣椒,蒜末备好
步骤 2:
牛肉在锅内焯水+姜+料酒煮熟,再过凉水切丁。
步骤 3:
蒜苔切丁备好,这样材料都准备的差不多啦
步骤 4:
蒜末+泡椒+小辣椒在锅内炒一炒
步骤 5:
加入准备好的牛肉粒,翻炒2分钟
步骤 6:
加入小蒜苔丁,颜色还挺好看哒
步骤 7:
再加入适量生抽,老抽,鸡精,盐,可以先加一丢丢,再调整口味奥
步骤 8:
哒哒~最后的成品,注意切丁不要伤到小手手,建议带手套再做饭,辣椒接触皮肤会有点点刺痛感喏~ 为什么要更新,因为爱和责任
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