蒜香烤金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备的食材有金针菇，蒜头，辣椒，食用油，盐，生抽，糖各适量。

• 步骤 2：

  

  把大蒜剁成蒜末，葱洗干净后切成葱花；辣椒切成小圈。不吃辣的朋友可以不放辣椒哦。金针菇加点大蒜一起烤，蒜香浓郁，增进食欲。

• 步骤 3：

  

  热锅下油，油热后放入蒜末，小火炒出香味，加入适量的盐、生抽、糖，拌匀后关火。

• 步骤 4：

  

  金针菇切去根部，用淡盐水浸泡5分钟，洗干净后沥干水分，放入盘里，上面铺一层蒜末酱。

• 步骤 5：

  

  烤箱180度，预热好后，把盘子放入烤箱中，180度，上下火加热15分钟左右，每个人的烤箱温度不一样，时间适量增减。

• 步骤 6：

  

  蒜蓉金针菇烤好后，取出，撒上适量的葱花、辣椒圈，拌一拌，好吃下饭，汤汁拌着米饭吃更香哦。

• 步骤 7：

  

  喜欢的朋友可以尝试一下哦，非常简单的一道烤箱菜。