零失败的咖喱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩焯水

• 步骤 2：

  

  焯水后的牛腩块洗净，炒锅倒入适量油，油热后放入姜片，香叶，倒入焯水后的牛腩块，倒入料酒，翻炒出香味

• 步骤 3：

  

  炒过的牛腩装入砂锅，倒入热水，没过牛腩。加入盐和生抽。

• 步骤 4：

  

  加入咖喱块，砂锅小火，焖半小时

• 步骤 5：

  

  加入胡萝卜和土豆块，搅拌均匀，再焖半小时

• 步骤 6：

  

  香香的咖喱牛肉出可以出锅啦

• 步骤 7：

  

  装盘，有了这道菜，每人都是干饭人。