香辣芋头 by 食尚煮易爱下厨 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 130122 收藏 608 时间 10-30分钟配菜(中级)

食尚小贴士：

1.个人觉得有了辣椒，芋头吃起来更加香滑开胃，若不喜欢吃辣椒，可以忽略。

2.芋头煮熟后再剥皮，比生芋头去皮方便，而且还不会刺激皮肤，造成瘙痒红肿。

食尚煮易爱下厨 2020年04月03日发布

芋头虽然也主要是淀粉构成，但芋头的淀粉颗粒非常细腻，比马铃薯淀粉颗粒还要小很多。所以芋头吃起来非常顺滑，香甜爽口。芋头既是蔬菜也是粮食，不但各类矿物质和蛋白质等营养物质丰富，而且膳食纤维也比较丰富，能让人产生饱腹感，减少食物的摄入，间接能帮助减肥瘦身呢。

热门菜谱