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步骤 1:
鸭舌汆水去腥
步骤 2:
鸭舌捞出备用,要洗去浮沫,处理干净哦
步骤 3:
准备好葱白、姜蒜、八角、辣椒干
步骤 4:
热油,然后小火
步骤 5:
爆香准备好的大料
步骤 6:
加入冰糖,翻炒至融化
步骤 7:
加入鸭舌翻炒
步骤 8:
加入料酒、红烧酱油和六月鲜豆瓣酱,加入清水,清水没过鸭舌就可以,焖煮5分钟
步骤 9:
大火收汁
步骤 10:
撒点葱花就可以啦~
1. 鸭舌要处理干净哦,那个白白的东西要去掉,不然很硬;2. 觉得热量高的小伙伴可以少放或者不放糖
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