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做法超简单，不加一滴水！这样做出来的鸡腿嫩滑入味超好吃！收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 3个
- 姜粒
- 蒜粒
- 小葱
- 盐 1小勺
- 白糖 1小勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 少许
- 胡椒粉 半小勺
- 淀粉 半勺
- 米酒 适量
做法超简单，不加一滴水！这样做出来的鸡腿嫩滑入味超好吃！的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿肉沥干水分后加入酱料腌制
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步骤 2：
爆香姜葱蒜，然后盛出备用
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步骤 3：
中大火煎香鸡腿肉，煎至2面金黄后就倒回料头，倒入适量米酒增香，转小火焖煮5分钟
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步骤 4：
焖好后放入老抽和蚝油调味，放入葱叶即可出锅
粤式家常菜～姜葱炒鸡腿，这道菜鸡味超足的！
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