荠菜猪肉香菇馅大馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香菇放锅里煮熟 用榨汁机榨碎

• 步骤 2：

  

  猪肉糜 荠菜和香菇末加入调料 混合均匀 吃不准咸淡的话 可以尝尝咸淡

• 步骤 3：

  

  开包 馄饨皮是超市里买来的

• 步骤 4：

  

  包入馅 一头沾点水 如图对折

• 步骤 5：

  

  再次对折 朝内卷起

• 步骤 6：

  

  头部再沾点水 拧紧 这步很重要 不然容易露馅

• 步骤 7：

  

  开吃 开水放入馄饨 飘起来后加一次冷水 烧开水之后即可出锅 可以吃汤馄饨 碗里放生抽 蚝油 盐 胡椒粉 麻油 香菜 也可以吃干拌馄饨 撩出馄饨 放入花生酱和辣油

• 步骤 8：

  

  多出来的馄饨 放入冷冻室冷冻