简易版蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芝士片切成4小片

• 步骤 2：

  

  蒲挞皮冰箱拿出来剥掉锡纸片

• 步骤 3：

  

  蒲挞皮底放一小芝士(喜欢甜一点的可以芝士上放点糖，或芝士换成花生酱)

• 步骤 4：

  

  放入汤圆

• 步骤 5：

  

  用皮把汤圆包起来

• 步骤 6：

  

  刷上蛋液放入预热好180度的烤箱，烤20分钟

• 步骤 7：

  

  然后拿出来再刷一层蛋液。200度烤5分钟

• 步骤 8：

  

  简易蛋黄酥就OK了。我这个是不太甜。喜欢甜的可以在芝士上加糖。