无油无糖免揉的牛油果吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酵母粉3克，160克高筋粉混合均匀

• 步骤 2：

  

  加入牛油果，加入一半牛奶慢慢混合，适当少量多次加剩余牛奶。混合好以后室温发酵1个小时（夏天29度）。

• 步骤 3：

  

  发酵好的面团取出，我用2个250g的方盒子，分成了4份。450的长盒就3份装一个好。

• 步骤 4：

  

  分好的面团擀面长舌头卷起来放吐司盒

• 步骤 5：

  

  发酵30分钟（我用的烤箱30度多）

• 步骤 6：

  

  发酵好的6分满，然后可以190度烤30分钟

• 步骤 7：

  

  拉丝特别棒，没有油糖健康美味。带着牛油果的颗粒特别香