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拿手下饭菜|爆炒肥肠收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
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拿手下饭菜|爆炒肥肠的做法步骤
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小贴士
1.用醋和生粉洗肥肠去味效果特别好；
2.肥肠先煮过一次水比较好切，而且炒的时候不容易出水；
3.全程大火炒，翻炒的时候动作要快，炒出来的肥肠比较爽口！
很多人都对肥肠情有独钟，但是又怕处理不好，有股怪怪的味道，只能望而止步！本菜谱附带有处理肥肠的方法，大家不妨尝试一下！
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