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步骤 1:
酵母粉加少量温水搅拌开,加入适量盐,和面时加入所有东西,然后醒半个小时左右。注意先把调料加进面粉搅拌均匀再加鸡蛋。
步骤 2:
切条,我的面软了特别沾。油锅热油,放进去一根面条,有气泡就可以大批量炸了。
步骤 3:
炸到微黄,控油捞出。
鸡蛋决定它的酥脆。
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