酥到掉渣！一次成功的咸蛋黄饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将油皮的材料放入面包机揉成团，松弛半小时。

• 步骤 2：

  

  盖上保鲜膜松弛半小时。

• 步骤 3：

  

  咸蛋黄喷点白酒微波炉高火2分钟。压成细末，加入面粉。

• 步骤 4：

  

  加入软化好的黄油。

• 步骤 5：

  

  揉成团。

• 步骤 6：

  

  油皮擀成圆形，包入油酥，封口朝下压扁。

• 步骤 7：

  

  用擀面杖擀成长方形，两边向中间折叠。

• 步骤 8：

  

  再次擀成长方形折叠，重复三次。

• 步骤 9：

  

  最后擀成长方形。

• 步骤 10：

  

  切成均匀的小长方形。

• 步骤 11：

  

  用叉子叉眼儿。

• 步骤 12：

  

  放入铺好油纸的烤盘中。烤箱预热，160度20分钟。可撒上少许白糖。

• 步骤 13：

  

  酥到掉渣的蛋黄饼干出炉！层层香脆，妙不可言！

• 步骤 14：

  

  层次感很强，超酥超香。

• 步骤 15：

  

  治愈系小零食，很适合一遍追剧一边吃，快点试试吧！

• 步骤 16：

  

  比买的好吃100倍！

• 步骤 17：

  

  有什么不懂的欢迎留言问我哦