红烧排骨，味道一绝！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  ❗️【所需食材】 排骨、香辛料（姜蒜、大料、白芷、肉桂等）

• 步骤 2：

  

  ‼️【烹饪步骤】 1⃣️鲜排骨泡水2小时控干水分/冷冻排骨需焯水。 2⃣️起锅油热放入冰糖，小火炒出糖色放入排骨翻炒上色。

• 步骤 3：

  

  3⃣️再倒入香辛料+1勺黄豆酱+半勺老抽+2勺生抽+2大碗水，小火炖40分钟，出锅前加适量盐调味。

• 步骤 4：

  

  完成！