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步骤 1:
锅里放比炒菜多一点的油 打入鸡蛋 小火煎熟
步骤 2:
把鸡蛋盛出来 放入小米辣 葱花 蒜蓉 翻炒均匀
步骤 3:
把事先准备好的料汁倒入锅里 2勺生抽1勺老抽1勺料酒2勺陈醋6块冰糖或者白糖1勺耗油搅拌均匀
步骤 4:
加入热水或者凉水 3大碗 水开放面条
步骤 5:
把面条搅拌均匀 荷包蛋放上面 小火焖7~10 看面条的软硬度
步骤 6:
水干了 就好了 中途可以适当翻拌一下 撒上剩余的小米辣小葱蒜蓉 OK了
步骤 7:
制作超级 味道还真不错
步骤 8:
来个特写
步骤 9:
开吃咯
没有什么技术含量 就是全程小火 大火就干锅了 小白们可以试试
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想告诉全世界这碗鸡蛋面巨好吃!!
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