网红荷包蛋焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里放比炒菜多一点的油 打入鸡蛋 小火煎熟

• 步骤 2：

  

  把鸡蛋盛出来 放入小米辣 葱花 蒜蓉 翻炒均匀

• 步骤 3：

  

  把事先准备好的料汁倒入锅里 2勺生抽1勺老抽1勺料酒2勺陈醋6块冰糖或者白糖1勺耗油搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入热水或者凉水 3大碗 水开放面条

• 步骤 5：

  

  把面条搅拌均匀 荷包蛋放上面 小火焖7～10 看面条的软硬度

• 步骤 6：

  

  水干了 就好了 中途可以适当翻拌一下 撒上剩余的小米辣小葱蒜蓉 OK了

• 步骤 7：

  

  制作超级 味道还真不错

• 步骤 8：

  

  来个特写

• 步骤 9：

  

  开吃咯