中秋将至分享一道家宴必不可少的一道大菜，家庭精致美味，避风塘炒蟹。
属于节日的仪式感，就是在家好好吃一顿饭，温暖，简单，幸福感满满！今天用的是我家常年吃的外婆乡小榨菜籽油，这款油传承传统小榨工艺精髓，更好的释放菜籽油的浓郁香味，还原小时候的菜油香，去腥，增香，提味，上色。我今天炸出来的蟹又鲜又脆，油色红艳，蟹肉金黄澄亮，焦香四溢。
马上中秋节了，赶紧收藏起来，聚会时在亲戚朋友面前小露一手所