这样做的避风塘炒蟹㊙️咸香酥脆巨好吃‼️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材展示。

• 步骤 2：

  

  将梭子蟹清洗干净擦干水分。

• 步骤 3：

  

  淋上原酿料酒腌制5分钟。

• 步骤 4：

  

  打开蟹壳，切成四小块，刀口处沾满淀粉锁住水分。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入外婆乡小榨菜籽油。

• 步骤 6：

  

  油温6成热下入裹好淀粉的螃蟹。

• 步骤 7：

  

  炸至表面微微焦黄捞出控油。

• 步骤 8：

  

  锅中留底油倒入避风塘调味料小火炒出香味。

• 步骤 9：

  

  再倒入炸好的螃蟹，撒上葱段点缀，翻炒均匀出锅。

• 步骤 10：

  

  这样做的避风塘炒蟹鲜香酥脆，简直太美味啦！

• 步骤 11：

  

  根本停不下来，比饭店的还要好吃。

• 步骤 12：

  

  你也赶紧试试吧！