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步骤 1:
苦瓜、胡萝卜擦丝,加些盐让其失水。
步骤 2:
出水后捞出挤干苦瓜胡萝卜水分,加入面粉玉米粉鸡蛋清水,适量盐和黑胡椒调味。
步骤 3:
搅拌成粘稠的面糊。
步骤 4:
热锅抹油,一勺上锅压扁整理成圆饼状~接着再来一勺重复以上步骤,最后撒点黑芝麻点缀~
步骤 5:
两面煎至稍金黄即可乘出~
步骤 6:
这个方子可以做十个小饼~营养丰富,富含膳食纤维维生素~苦瓜清热解毒~益处大大的呢~
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