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步骤 1:
意大利面清水煮熟
步骤 2:
捞起过冷水到全凉。捞起备用
步骤 3:
猪肉切片。用盐、淀粉、橄榄油腌制一下。
步骤 4:
菜芯切小段。
步骤 5:
芝士香肠切厚片
步骤 6:
放一点橄榄油。把猪肉香肠放进去炒一下。炒到三成熟。
步骤 7:
放入菜芯,炒到菜芯表面水份微干
步骤 8:
小火倒入鲜奶及奶酪芝士。(如果不是咸芝士就要放一点盐)
步骤 9:
奶酪融化后倒入备用的意粉。
步骤 10:
拌匀意粉,小火煮到奶汁微开。关火上碟。
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