微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
杂蔬牛肉炒乌冬面收藏
浏览 8163630
收藏 37611
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 乌冬面 200克
- 牛肉 100克
- 胡萝卜 半根
- 青椒 1个
- 杏鲍菇 1根
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 淀粉 适量
- 香油 适量
杂蔬牛肉炒乌冬面的做法步骤
-
步骤 1：
准备材料如图。
-
步骤 2：
将各种配菜切丝，牛肉切丝加入适量淀粉和香油拌匀。
-
步骤 3：
乌冬面煮2分钟后捞出沥干水份备用。
-
步骤 4：
热锅倒油烧至八成热。
-
步骤 5：
放入牛肉快速翻炒变色断生。
-
步骤 6：
放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒30秒。
-
步骤 7：
放入乌冬面翻炒30秒。
-
步骤 8：
倒入适量生抽翻炒10秒。
-
步骤 9：
放入适量蚝油翻炒10秒。
-
步骤 10：
放入青椒翻炒30秒。
-
步骤 11：
放入盐翻炒30秒即可出锅。
-
步骤 12：
美丽美味！
