杂蔬牛肉炒乌冬面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料如图。

• 步骤 2：

  

  将各种配菜切丝，牛肉切丝加入适量淀粉和香油拌匀。

• 步骤 3：

  

  乌冬面煮2分钟后捞出沥干水份备用。

• 步骤 4：

  

  热锅倒油烧至八成热。

• 步骤 5：

  

  放入牛肉快速翻炒变色断生。

• 步骤 6：

  

  放入胡萝卜和杏鲍菇翻炒30秒。

• 步骤 7：

  

  放入乌冬面翻炒30秒。

• 步骤 8：

  

  倒入适量生抽翻炒10秒。

• 步骤 9：

  

  放入适量蚝油翻炒10秒。

• 步骤 10：

  

  放入青椒翻炒30秒。

• 步骤 11：

  

  放入盐翻炒30秒即可出锅。

• 步骤 12：

  

  美丽美味！