把春天吃进嘴里—清新爽口的春笋蒸鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  从美团上买了半只鸡，把鸡肉反复清洗干净，因为是蒸鸡所以食材一定要处理干净

• 步骤 2：

  

  鸡肉清洗干净后加盐和葱姜沫，加少许松鲜鲜，也可以放生抽，我为了保持菜的清新度没有加

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜腌制1小时

• 步骤 4：

  

  春笋和香菇切块铺到蒸盘底部

• 步骤 5：

  

  把腌好的鸡肉铺上去

• 步骤 6：

  

  放蒸锅内蒸40分钟

• 步骤 7：

  

  出锅啦，没有加水但满满的鸡汤，鸡肉滑嫩，鸡汤清新，春笋香菇都很好吃