秋季养生血脉觉醒
秋天来了，又到了一年一季的贴膘季，虽然现在的食物琳琅满目，但念念不忘的依然是小时候妈妈牌的食物，比如说南瓜拖饼。
今天我专门挑选了一个新中式的养生复合面粉，里面除了小麦，还有茯苓，山药，荞麦粉，比传统面粉营养成分更丰富。
茯苓，山药，荞麦都是药食同源的好食材。可以祛Shi养胃。
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所需食材
- 南瓜 250g
- 鸡蛋 1个
- 复合粉 100g
- 盐 2g
- 油 1汤匙
秋季养生血脉觉醒的做法步骤
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步骤 1：
准备一个小南瓜，100克复合粉，一个鸡蛋。 把小南瓜用盐搓洗干净，剥成细丝，加入适量的盐及鸡蛋并搅拌均匀。
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步骤 2：
在南瓜丝中加入复合粉。 250克的南瓜丝中加入大概100克的复合粉，搅拌均匀。让每一个南瓜丝上面都裹上面粉。
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步骤 3：
锅烧热，加入适量的油。放入已经搅拌好的南瓜丝，把它压成饼状，两面金黄起锅。
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步骤 4：
外焦里嫩，脆脆爽爽，有南瓜的清甜，茯苓，山药荞麦粉的清香。
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步骤 5：
好吃的根本停不下来。
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步骤 6：
非常庆幸能找到这么一款健康的养生面粉。
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步骤 7：
自己动手，不到15分钟。 轻松享受营养丰富，仪式感满满的早餐。
小贴士
1.在做这个饼的时候，你记得先在南瓜中加盐搅拌均匀之后再放入粉中途不需要加水，这样一方面保留了南瓜中的营养成分，另一方面也可以使盐更好入味。
2.面粉的量根据南瓜的量来，每一条南瓜都裹上面粉就可以了。
3.一定要把锅先加热之后再放入油，这样就不容易粘锅。
