荔枝北极虾沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  挪威北极甜虾用纯净水略微冲洗，并吸干水分。

• 步骤 2：

  

  荔枝去壳去核备用。水果西葫芦用削皮器刨成薄片。

• 步骤 3：

  

  朝天椒切碎放入碗中，加入白砂糖、鱼露、柠檬汁调匀。

• 步骤 4：

  

  荔枝外围包裹一圈水果西葫芦片，在中间填入挪威北极甜虾，盘底铺上薄荷叶，摆盘后把剩余的挪威北极甜虾撒在盘中。

• 步骤 5：

  

  淋上酸辣调味汁。