葱爆羊肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱洗净切成小条。

• 步骤 2：

  

  辣椒、胡萝卜、大葱、切好备用。

• 步骤 3：

  

  羊肉片放入蚝油、胡椒粉、盐、淀粉、腌制20分钟备用。

• 步骤 4：

  

  锅中放入适量的油，开大火下腌制好的羊肉片快速炒至变色盛起。

• 步骤 5：

  

  锅洗干净后烧干水后再放入适量的油，放入姜片、胡萝卜、洋葱、炒匀后稍微放一点水焖2分钟后盛出。

• 步骤 6：

  

  放入刚才炒好的羊肉片上面。

• 步骤 7：

  

  锅中放油、下辣椒、大葱、生抽、一点点盐、炒匀。

• 步骤 8：

  

  加入刚才炒好的羊肉片、洋葱、胡萝卜、炒匀后加入适量蚝油、生抽、炒匀即可出锅。

• 步骤 9：

  

  香喷喷的羊肉出锅了！

• 步骤 10：

  

  这里面的洋葱特别好吃！怎么样？你流口水了吗？