超绝/童年的经典老面包/吃一口回到小时候的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有老面材料一起放入盆中用筷子搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵。

• 步骤 2：

  

  面团材料除黄油外，全部倒入厨师机内，发酵好的老面也一起，打出厚膜，倒入黄油打出薄手套膜

• 步骤 3：

  

  面团直接分成12份滚圆后取第一个面团

• 步骤 4：

  

  面团先擀成椭圆形，再卷起搓成长条

• 步骤 5：

  

  按照图片提示做就好

• 步骤 6：

  

  全部做好后放入烤箱内，旁边加一碗热水发酵1小时左右，发酵好后送入预热后的烤箱160℃烘烤30分钟

• 步骤 7：

  

  出炉后刷一层黄油即可

• 步骤 8：

  

  特别香的老面包

• 步骤 9：

  

  拉丝特别棒

• 步骤 10：

  

  超级松软