记得第一次吃到Mel的一家名为“The Cheesecake Shop”的芝士蛋糕，立刻沉迷其中不可自拔。当然最后是因为室友的反面教材，自述吃了一个月的芝士蛋糕长胖20斤的记录之后，每次只敢小心翼翼的吃了。
后来开始自己尝试制作，想想8年前烘培小白的我，做了一盘芝士蛋糕请室友们品尝，有个小朋友错过了我的演讲，以至于将一份芝士蛋糕放入了微波炉。。。。。
今天就教大家制作一款经典的香草口味芝士蛋糕，一起来吧！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
经典香草味重乳酪芝士蛋糕收藏
浏览 58623
收藏 68
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
LOADING
经典香草味重乳酪芝士蛋糕的做法步骤
LOADING
小贴士
1、模具为直径18cm的固底圆模。
2、酸奶油和黄油提前室温软化至手指轻轻就能戳洞的状态。
3、香草荚提前破开取出香草籽。
4、芝士蛋糕建议充分冷藏，味道融合，香气浓郁之后再食用。
5、奶油奶酪请选择风味香醇的优质奶酪来制作才会做出极致美味。爱乐薇、philadelphia、kiri等都不错哦，每种都有不同的质地和口感，多尝试才能找到自己喜爱的种类。
LOADING
热门菜谱
LOADING
