从小喜欢拍黄瓜，自从吃了这款黄瓜卷，被惊艳到了。削薄卷起来口感特别脆，一口一个卷。
要点：
①黄瓜的选择。最好用水果小黄瓜，更脆更清甜，无涩味。
②料汁加一点花生碎，增加口感层次。
③辅料用小番茄，不但颜色口感丰富，而且这个汁拌番茄特好吃。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
简单好吃凉拌黄瓜！脆爽入味收藏
浏览 135809
收藏 459
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 水果小黄瓜 四根
- 大蒜 两瓣
- 花生 十颗
- 小米椒 一个
- 醋 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 半勺
- 糖 半勺
- 香油 半勺
简单好吃凉拌黄瓜！脆爽入味的做法步骤
-
步骤 1：
小黄瓜清洗干净
-
步骤 2：
用削皮刀刮成薄片
-
步骤 3：
卷起来摆盘
-
步骤 4：
料碗：蒜蓉
-
步骤 5：
花生碎
-
步骤 6：
小米椒碎
-
步骤 7：
醋一勺
-
步骤 8：
生抽一勺
-
步骤 9：
盐半勺
-
步骤 10：
白糖半勺
-
步骤 11：
香油半勺
-
步骤 12：
料汁搅拌均匀，浇到黄瓜上。一个卷儿浇一勺。 太好吃了！
