火腿鸡蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  四个鸡蛋搅均

• 步骤 2：

  

  一根胡萝卜切丁备用

• 步骤 3：

  

  黄瓜和火腿肠切丁备用

• 步骤 4：

  

  葱洗净切好备用

• 步骤 5：

  

  锅中加入适量的油，油开后加入鸡蛋，鸡蛋八分熟后加入胡萝卜丁。胡萝卜炒软后，加入黄瓜丁和火腿丁翻炒，再加入米饭和少量的油将所有材料炒均匀。加入适量盐、蚝油、少量的酱油和葱花，翻炒一会即可关火。期间可加少量的水防止糊锅。

• 步骤 6：

  

  色香味俱全的营养炒饭出锅！