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步骤 1:
丝瓜一根,用削皮刀刮成薄片,卷起来
步骤 2:
粉丝提前用水泡软,铺在盘子底,四周摆上丝瓜卷
步骤 3:
锅里加水,放葱姜片煮开,下扇贝肉烫10秒,捞出来摆在粉丝上
步骤 4:
大蒜末,姜末炒出辛辣味,加太太乐减盐原味鲜酱油,蚝油,白胡椒粉炒香
步骤 5:
铺在扇贝肉上,上锅蒸7分钟
步骤 6:
出锅撒上香葱末,用热油浇一下,再淋上太太乐原味鲜酱油
步骤 7:
扇贝肉一点也不腥,吃起来和新鲜的一样
步骤 8:
粉丝和丝瓜拌上蒜蓉酱一点不比扇贝肉差,个人更喜欢里面的素食
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