软皮绿豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  脱皮绿豆提前晚上泡上，第二天放入蒸锅蒸50分钟左右，手指轻松碾粉即可。

• 步骤 2：

  

  将绿豆放入搅拌机，加入25克玉米油、50克牛奶、45克糖、20克奶粉。

• 步骤 3：

  

  打至细腻的状态即可。

• 步骤 4：

  

  将绿豆馅分成相等的份数16份搓圆，盖保鲜膜放冰箱冷藏备用。

• 步骤 5：

  

  将饼皮所有材料放入面包机。

• 步骤 6：

  

  启动面包机，揉面15分钟。

• 步骤 7：

  

  揉好的面团平均分成16份滾圆，盖保鲜膜松驰15分钟。

• 步骤 8：

  

  松驰好的面团取其中的一个包上绿豆沙馅。

• 步骤 9：

  

  用虎口处慢慢把面团往上推，收口捏紧，轻轻搓一下即可。

• 步骤 10：

  

  依次做好放入烤盘，用手掌心轻轻按压一下。

• 步骤 11：

  

  放入提前预热的烤箱，180度烤10分钟。

• 步骤 12：

  

  拿出翻个面，再烤10分钟。

• 步骤 13：

  

  出炉了，香喷喷的。

• 步骤 14：

  

  表皮柔软，内馅太满足了，好吃还不腻，喜欢的朋友快来试试吧。