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步骤 1:
苹果去核切小块。苹果皮厚可以削掉,我是一半保留一半削掉了。
步骤 2:
加入其他干性材料,翻拌均匀。
步骤 3:
烤箱180℃预热
步骤 4:
另取一个容器。将香蕉压成泥,再加入鸡蛋、牛奶、椰子油搅拌均匀。加入混合好的干性材料拌匀。倒入吐司模具中,我用的450g模具。
步骤 5:
可以撒些核桃、麦片和少量肉桂粉做装饰
步骤 6:
入烤箱180℃,烤50~55分钟。不同大小的香蕉和鸡蛋会影响面包糊的稀稠度,所以时间不太固定,出炉前用牙签扎一下,上面没有面包糊就是熟了。
步骤 7:
出炉轻摔两下模具,脱模。吃不完的可以冷藏或者冷冻,吃时提前一晚室温解冻就好。
步骤 8:
热量友好
步骤 9:
三大营养素
步骤 10:
介意脂肪含量的可以适当减少核桃、椰子油
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