网红蔓越莓奶香小酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  软化的无盐黄油50g加入细砂糖40g，打发至颜色变浅，再加入特贝优全脂奶粉15g，打发至体积蓬松

• 步骤 2：

  

  分两次加入蛋黄2个搅打均匀

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉123g拌匀，再加入蔓越莓干碎揉匀

• 步骤 4：

  

  取面团15g搓圆，摆入烤盘，稍微压扁，依次做好全部饼坯

• 步骤 5：

  

  蛋黄1个加入清水5ml打散，将蛋黄液刷在饼坯上

• 步骤 6：

  

  放入预热好180°C的烤箱烤约16分钟至表面金黄，取出晾凉即可享用