小贴士

1、洗过的包菜，尽量把水分控干，便于储存，不然容易坏。
2、个人强烈推荐用保鲜盒腌制，中途把保鲜盒反过来，上面的食材也都可以泡在糖醋汁里了。
3、个人口味喜酸，所以按照这个比例制作的泡菜比较酸，本身没有严格的食材分量标准，可以根据个人口味调整。
4、也可以选择自己喜欢的食材，白萝卜、莴笋、黄瓜、豇豆，蒜苔都可以，口感较硬的食材比较适合。