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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
将2枚鸡蛋和白砂糖倒入盆中
步骤 3:
用打蛋器充分搅拌均匀,但不要打发
步骤 4:
筛入80g低筋面粉,3g泡打粉,0.5g盐搅拌均匀
步骤 5:
加入50g玉米油搅拌均匀
步骤 6:
将面糊倒入裱花袋,推荐大家使用面糊分离器,裱花袋不太好把握
步骤 7:
给模具抹油
步骤 8:
将面糊倒入模具中,7分满即可,放入烤箱上下火中层170°,20分钟
步骤 9:
在烘烤间隙我们来做巧克力酱,给白色巧克力币中加入红色素,隔水融化
步骤 10:
倒扣在晾网上,晾凉脱模
步骤 11:
给脱模的甜甜圈蘸取适量巧克力酱,并撒上装饰糖珠即可。将剩下的巧克力倒入棒棒糖模具中,可爱的造型巧克力就做好啦!
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