鹅蛋牛肉炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好所用食材，牛肉切小一点，炒出更香。

• 步骤 2：

  

  锅里加油，下牛肉丁爆香。

• 步骤 3：

  

  这就是上文说的大鹅蛋。

• 步骤 4：

  

  将鹅蛋打出，给力的双蛋黄，加点盐打散。

• 步骤 5：

  

  将蛋液打锅炒香。

• 步骤 6：

  

  再将冷饭下锅，用铲压一下，更容易将饭炒松散。

• 步骤 7：

  

  料酒加东古酱油调味。

• 步骤 8：

  

  淋分到冷饭上，然后炒至米饭均匀挂味。

• 步骤 9：

  

  最后加入葱花，葱花量大，炒饭好吃。

• 步骤 10：

  

  最后加少许东古酱油提个鲜。

• 步骤 11：

  

  好吃的鹅蛋牛肉炒饭完成。