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步骤 1:
【食材合集一人份】: 荷兰豆150g;虾仁40g;三文治火腿70g;大蒜5瓣。
步骤 2:
一点点底油(减肥的宝宝最好买个喷油壶,很好的控油),蒜片爆香。
步骤 3:
可怜巴巴的虾仁和胃口大开的火腿炒香。
步骤 4:
火腿煎出一丢丢油脂的时候把荷兰豆丢进去爆炒。
步骤 5:
荷兰豆颜色变化的时候放入适量的黑胡椒,口味根据个人喜好就可以,(火腿很咸了,不建议放过多调料)。
步骤 6:
香甜爽脆的口感是熊熊比较偏爱的,大火爆炒的话也就3分钟足够了,(不确定熟没熟的宝宝可以尝一尝荷兰豆断生的程度增加制作时间)。出锅之前加了一点点鸡粉提鲜。
步骤 7:
热气腾腾的出锅咯,镜头上都是水汽。
步骤 8:
满满一大盘配了两段水果玉米,吃饱饱热量低,作为午餐或晚餐都很满足。
大火爆炒口感更好哦,粘锅的宝贝可以大火爆炒断生,然后小火盖盖焖熟减少对锅具的损耗。
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