四叶草面包，吃完好幸运的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外所有材料放入搅面桶

• 步骤 2：

  

  6成筋度时加入黄油，揉出手套膜，发酵至2倍大

• 步骤 3：

  

  豆沙每个20g搓圆

• 步骤 4：

  

  排气

• 步骤 5：

  

  平均分成5份

• 步骤 6：

  

  包入豆沙馅

• 步骤 7：

  

  收口

• 步骤 8：

  

  擀扁，直径10cm

• 步骤 9：

  

  平均切出8份

• 步骤 10：

  

  翻转后，两两相结

• 步骤 11：

  

  室温发酵至1.5倍大

• 步骤 12：

  

  中心刷点水，撒芝麻，放入海氏K5空气炸烤箱，170度，22min

• 步骤 13：

  

  出炉啦！上色好均匀