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步骤 1:
食材合影。猪肉切成肉丝或末,蘑菇切成丁,豆腐切成厚2厘米,宽5厘米左右方块。
步骤 2:
平底锅放入安佳软黄油,小火融化。
步骤 3:
下豆腐块中火煎。
步骤 4:
煎至金黄色后翻面煎,盛出备用。
步骤 5:
肉末和蘑菇末中加入蒜末,酱油,醋,糖和五香粉,拌匀。
步骤 6:
用刚才煎豆腐的底油来炒肉末蘑菇,炒至肉末干香后再加入刚才的豆腐,加入适量的水淀粉炒匀即可。
步骤 7:
出锅后洒点葱花就好啦!这款煎豆腐有着平常那些豆腐没有的香味,再加上肉末香菇,非常下饭哦!
用安佳软黄油煎豆腐是这道菜的点睛之笔,煎豆腐时一定要等一面煎好后再翻面哦!
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