山药红糖馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药切成薄片上锅蒸熟，越薄越容易熟

• 步骤 2：

  

  这个过程中来调馅，把桂花，花生碎，红糖混合拌匀

• 步骤 3：

  

  干湿度可以适量加减食材，拌好后搓成10到15克的馅儿

• 步骤 4：

  

  蒸好的山药用捣成泥，加入两颗鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  再加入糯米粉揉成面团，按自己喜欢的大小分成小面团，包入红糖馅，喜欢甜的可以在山药泥里加适量糖，馅有红糖，不加也可以

• 步骤 6：

  

  最后小火煎至两面金黄，微微鼓起来，就可以开吃了