蘑菇芝士咸派,香气十足

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所需食材

  • 饼皮
  • 发酵黄油 105g
  • 低筋面粉 158克
  • 蛋黄 6克
  • 27克
  • 3克
  • 2克
  • 馅料
  • 三种蘑菇 适量
  • 帕玛森芝士粉 10克
  • 欧芹碎 少许
  • 淡奶油 90克
  • 鸡蛋 1个
  • 少许

小贴士

派皮的详细制作步骤请参见我的南瓜派菜谱。这个配方量适合6寸派模具。其中派皮配方量可以做出2个6寸的派皮。