纽约芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  那你制作： 将消化饼干捣碎，将融化好的黄油加入，拌均。

• 步骤 2：

  

  到入6寸磨具中，用勺子压平。

• 步骤 3：

  

  外表裹一层锡纸，放冷藏备用

• 步骤 4：

  

  芝士糊制作： 奶油奶酪隔水融化，

• 步骤 5：

  

  融化好搅拌均匀，加入细砂糖拌均。

• 步骤 6：

  

  分次加入淡奶油搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  分次加入鸡蛋拌均匀。

• 步骤 8：

  

  筛入淀粉拌均匀。

• 步骤 9：

  

  加入柠檬汁

• 步骤 10：

  

  加入香草精拌均匀

• 步骤 11：

  

  取出装有饼干底的模具，将调好的芝士糊过筛入模具中。

• 步骤 12：

  

  准备一个深烤盘装入水，把做好的芝士糊放入。（模具外表一定要裹锡纸，不要忘记哦）隔水烘烤，上180度下180度烘烤50分钟（可以根据自己烤箱的脾气来调整自己烤箱的烘烤时间和温度）

• 步骤 13：

  

  烤好取出，冷藏过夜更好吃哦（祝大家成功，加油）