蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾虾洗净用姜片、料酒腌制十分钟去腥

• 步骤 2：

  

  泡好粉丝

• 步骤 3：

  

  准备好蒜米、小米辣、蚝油、白糖、生抽

• 步骤 4：

  

  淋上五层油温的油，搅拌一下

• 步骤 5：

  

  虾虾腌制好了，开背，这里我是用剪刀剪开的，你们觉得怎么方便怎么用

• 步骤 6：

  

  泡好的粉丝放盘子打底，虾虾放粉丝上

• 步骤 7：

  

  淋油后的蒜蓉佐料放虾虾上

• 步骤 8：

  

  锅里加水，上锅蒸，水开十分钟就可以了

• 步骤 9：

  

  最后撒上葱花就可以吃了