喜欢韩式风味的的小朋友们会喜欢哦～～
能吃辣的，青椒换辣椒，辣椒粉多放一大勺，韩式辣酱多多放。因为家属不能吃辣所以酱放的少，最后成品应是浓稠的酱。
我用的辣椒粉是增香不是太辣的那种。
手头没有牛肉馅了，用的猪肉馅。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
韩式拌饭酱收藏
浏览 146434
收藏 4036
时间 10~30分钟
所需食材
- 瘦猪肉 适量
- 香菇 8朵
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 葱末 大量
- 蒜末 6瓣
- 姜末 适量
- 生抽 3勺
- 辣椒粉 3大勺
- 韩式辣酱 3大勺
- 糖 2大勺
- 蜂蜜 2勺
- 香油 1勺
- 白胡椒粉 适量
- 西红柿 1个
- 白芝麻 2大勺
韩式拌饭酱的做法步骤
-
步骤 1：
我用的猪肉馅，有牛肉馅更好。加葱姜末，少量生抽、胡椒粉、盐、香油腌制。
-
步骤 2：
青椒切碎末，如果不怕辣用辣椒。
-
步骤 3：
香菇切末。
-
步骤 4：
葱蒜切末备用。
-
步骤 5：
洋葱切末。
-
步骤 6：
锅内热油，放洋葱末和蒜末。
-
步骤 7：
炒香洋葱后放肉馅。
-
步骤 8：
加入生抽、白胡椒粉，炒匀。肉变色加入香菇。
-
步骤 9：
放入西红柿。
-
步骤 10：
西红柿汤熬干后下大葱末。
-
步骤 11：
放青椒，炒匀。
-
步骤 12：
放白芝麻，辣椒粉翻炒。
-
步骤 13：
加少量水，加韩式辣酱，尽可能多一些。
-
步骤 14：
熬稠后放入两勺蜂蜜和香油，即可。
-
步骤 15：
吃不完可以放到下一顿吃。
