孜然土豆牛肉，烧烤味超解馋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备上好的牛肉一斤。

• 步骤 2：

  

  将牛肉处理成小块儿。

• 步骤 3：

  

  加入料酒，生抽，老抽，蚝油，淀粉，食用油，抓拌均匀，腌制备用。

• 步骤 4：

  

  两个不大不小的土豆，切成块儿备用。

• 步骤 5：

  

  锅中放油，倒入土豆块儿，翻炒炒至土豆块儿焦黄，盛出备用。

• 步骤 6：

  

  另起锅烧油，油热后倒入葱姜末炒香。

• 步骤 7：

  

  倒入腌制好的牛肉块儿翻炒。

• 步骤 8：

  

  炒至牛肉变色后，倒入土豆块儿继续翻炒。

• 步骤 9：

  

  放入孜然粉，白芝麻，盐，鸡精调味，翻炒均匀，不吃辣的这一步就可以盛出开吃了。

• 步骤 10：

  

  喜欢吃辣的可以再撒一些辣椒粉，翻炒均匀后盛出开吃。

• 步骤 11：

  

  牛肉非常的嫩，特别好吃，烧烤味儿的贼下饭。

• 步骤 12：

  

  下酒又下饭，做法还简单。