芋儿鸡 by HMbb_ - 菜谱

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浏览 32059 收藏 66 时间 30-60分钟切墩(初级)

用高压锅会压得更软糯一点速度也更快
后面如果汤汁比较多的话可以大火烧一下汤汁收汁吃完的汤汁拌面也很不错的

HMbb_ 2020年07月21日发布

传说很多很多年前
有位将军流落到一家农户
饥肠辘辘
刚好农家杀了一只野鸡
并且家里有刚挖出来的新鲜芋儿
就将两者合一烧煮
没想到煮好后香气四溢
一尝味道更是赞不绝口
于是便命名这道菜为
芋儿鸡

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