夏天来了，天气越来越热，一不小心就容易中暑，这时候可以常吃一些解暑清热的食物，比如绿豆、苦瓜等，绿豆可以煲成绿豆沙当做下午茶食用，苦瓜可以凉拌、榨汁，或者烹饪成菜肴食用，常见的做法有苦瓜排骨汤、酿苦瓜、苦瓜煎蛋等。
今天和大家分享苦瓜的一个新做法【苦瓜炒鸡胸肉】，鸡胸肉含有丰富的蛋白质，是健身餐或者减肥朋友们常食用的一种食材，用鸡胸肉和苦瓜一起炒，清热解暑，再加上合理的锻炼，不知不觉中腰围就小了一圈了，好吃不胖。