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步骤 1:
备料
步骤 2:
锅里热油,加入青豆、火腿等配料翻炒
步骤 3:
另起油锅,将米饭炒至松散后,加入蛋黄炒至米饭上色
步骤 4:
倒入青豆、火腿、菠萝,翻炒均匀
步骤 5:
加入盐、酱油调味即可
1.为米饭更好上色,需仅用蛋黄 2.菠萝需提前用盐水浸泡10分钟
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