奶白鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里热油，放入洗净的鲫鱼

• 步骤 2：

  

  煎至两面焦黄，放入姜丝

• 步骤 3：

  

  倒入两勺料酒

• 步骤 4：

  

  再倒入热开水没过鱼身，加入葱结，鵪鶉蛋，鲜虾，大火转小火炖20到30分钟

• 步骤 5：

  

  炖至汤成奶白色，出锅前加盐即可

• 步骤 6：

  

  装盘后撒些葱花

• 步骤 7：

  

  鲜美的鲫鱼汤完成