清新甜品：抹茶奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材展示，是不是肥肠的简单呢。

• 步骤 2：

  

  将吉利丁片剪成小段，泡入冷水中10-15分钟。

• 步骤 3：

  

  小火热锅后倒入准备好的淡奶油和100ml牛奶。不断搅拌，注意不要煮开

• 步骤 4：

  

  倒入绵白糖和香草精，并保持不断搅拌

• 步骤 5：

  

  将抹茶粉过筛2遍后倒入50ml牛奶中，均匀搅拌至无颗粒，倒入牛奶锅中。

• 步骤 6：

  

  不断搅拌，加入吉利丁片，搅拌至完全融化即可。

• 步骤 7：

  

  放凉后倒入高温消毒的布丁瓶中，这个量可以装5瓶。装好后放入冰箱冷藏3小时

• 步骤 8：

  

  冷藏后撒入少量抹茶粉点缀，即可食用啦，吃不完的可以继续放入冰箱冷藏哟。

• 步骤 9：

  

  好吃的饭后甜点，抹茶奶冻就做好啦，当做下午茶也是棒棒的呢。