现代人呢普遍下班都很晚,经常的大鱼大肉又怕长肉肉~
我有时候晚上很晚下班的时候都会做这一道菜
准备的材料有:鸡胸肉、芹菜、红萝卜、几颗蒜头(其实喜欢吃什么素菜都可以往里加的)
把所有的材料切成丁,鸡胸肉切丁后用生粉、一点点黑胡椒粉、盐腌制一下先
然后我们冷锅下油放入腌制好的鸡胸肉丁,炒到它变色后再下一点盐
家里有个宜盾普空气炸锅就是方便,一锅顶n个,很适合我们这种在外租房族
焖,煮,炒通通能搞定,火力杠杠的~触屏控制更方便
我很喜欢用深锅炒菜,它的锅体够深,油也不怕溅到外面
继续煸炒到有点金黄微焦的时候,把剩下的全部素菜倒入一起翻炒个4分钟
倒入味极鲜继续炒一分钟让它收干汁就出锅啦
这一份素炒鸡肉丁好吃又低卡很适合塑身的人群吃哦