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步骤 1:
先在碟子上搽油,之后放入切好的皮蛋
步骤 2:
再将切条的香肠放入
步骤 3:
接着倒入6个鸡蛋分离出来的蛋清,先拿去蒸8分钟 (这里大家根据自己的分量、碟子厚度来判断蒸多长时间)
步骤 4:
蒸完后,倒入6个鸡蛋的蛋黄,再蒸3分钟
步骤 5:
4步就做好啦~ 之后你们蘸自己喜欢的酱料就可以了! 我这里用的是红油、白芝麻、花生碎、芫茜、盐、醋( ・᷅ὢ・᷄ )
步骤 6:
这时的你,心动了吗?
没什么特别技巧的,小白第一次也能成功,只要不要蒸的时间过长就好
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